حــلــى قــهــوهـ

حلى قهوة آخر حلاااوه





نبدأ بالمقادير:
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات. انا احوط بس ثلاث بيضات
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.استثنيتها من الوصفة
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نضعها بصينيه بايركس مستطيله ( انا اضعها بالصينية اللي تفتح الجوانب يجي شكلها دائري )
وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك اضعه في الفرن الكهربائي 360في الرف الاوسط
(بالنسبة لي اضعها في الفرن العادي من تحت ثم من فوق لما اشوفها استوت اخرجها)
لمدة 1/3ساعه حتى تستوي

بعد كذا للطبقه الثانيه:


8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونضعها في حراره الفرن
حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي ترفع عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه

وبالعافيه على قلوبكم...
وياحلاته مع الكابتشينو....